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Espaguete saudável
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Ingredientes
preparação
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Levar a água a ferver em uma panela grande.
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Ferva os tomates em água por cerca de 1 minuto.
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Retire os tomates.
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Escorra com água fria para deixar esfriar.
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Pegue uma faca e corte um "X" no fundo de cada tomate.
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Em seguida, retire a pele de todos os tomates e descarte.
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Pique os tomates.
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Pique a cebola e manjericão fresco.
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Destrua o frango assado comprado na loja.
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Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite.
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Refogue as cebolas picadas por 5 minutos.
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Adicione os tomates picados, mexendo com as cebolas.
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Tempere com sal e pimenta.
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Cubra a panela e deixe ferver por 30-40 minutos, retornando ocasionalmente para mexer e temperar.
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Enquanto isso, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
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Após 30 minutos, adicione o frango desfiado e manjericão ao pote.
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Basta adicionar frango desfiado suficiente ao seu gosto e refrigerar o resto para alguma outra receita.
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Quando o frango é aquecido, desligue o fogão, coloque o espaguete na panela e misture bem.
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Sirva com queijo parmesão, se quiser.
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Serve 2-3 pessoas.
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Duplique ou triplique a receita para grupos maiores.
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Isso pode ser facilmente transformado em uma refeição vegetariana fabulosa simplesmente não adicionando o frango.
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