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Pete Nikolai
Espaguete presunto cozer
"Minha irmã passou a receita para esta caçarola conveniente", diz Mary Killion de Hermiston, Oregon. "Eu aprecio ser capaz de congelar uma panela para um dia agitado. As porções generosas são obrigados a alimentar uma família com fome ou uma boca extra ou dois que aparecem na sua mesa. "
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Ingredientes
- 2 pacotes (198 gramas cada) espaguete fino, quebrado em pedaços de centímetro
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo presunto em cubos
- 2 latas (305 gramas cada) creme condensado de canja de galinha, não diluído
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo creme azedo
- 200 gramas cortados cogumelos frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas maduras fatiadas, opcional
- 1-1/2 colheres de chá de mostarda moída
- 1 colher de chá de sal temperado
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- COBERTURA:
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão suaves
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
preparação
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Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem; escorra e coloque em uma tigela grande. Mexa no presunto, sopa, creme azedo, cogumelos, cebola, azeitonas se desejar, mostarda, sal temperado e molho inglês
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Transfira para dois pratos engordurados de 11x7 polegadas. Em uma tigela pequena, misture as migalhas de pão e manteiga; adicione o queijo.
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Cubra e congele uma caçarola por até 2 meses. Coloque a caçarola restante, coberta, a 325 ° por 30 minutos ou até que esteja totalmente aquecida.
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Para usar a caçarola congelada: Descongele no refrigerador durante a noite. Despeje, descoberto, a 325 ° por 50 a 55 minutos ou até que esteja aquecido
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