Espaguete de churrasco do Sul

Name: espaguete de churrasco do Sul
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 12 , 12
Ingredients: 400 gramas de peru à terra magra; 2 cebolas médias picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos fatiados; 1 pimentão verde médio picado; 2 dentes de alho picados; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 (227 grama) pode molho de tomate; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ketchup ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; Caldo de carne desnatado de 130 litros; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3/4 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de pimenta em pó; Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo espaguete, cozido

O molho é excelente.Ótimo para a empresa, ou uma refeição em família por alguns dias.Eu tentei isso, eo molho pode ser facilmente congelados se necessário.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o peru, cebola, cogumelos, pimentão verde e alho em fogo médio até que a carne não é mais rosa, escorra.
Transfira para um fogão lento, junte os tomates, o extrato de tomate, o molho de tomate, o ketchup, o caldo de carne, o molho inglês, o açúcar mascavo, o cominho e o pimentão em pó e mexa bem.
Cozinhe em baixas 4-5 horas.
Sirva em espaguete cozido.