Espaguete com espargos e presunto

Name: espaguete com espargos e presunto
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1/2 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 cebola pequena, finamente fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto, em cubos; Espargos de 1/2 litro, cortados em lascas centimétricas; Caldo de galinha de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; Espaguete fino de 200 gramas

Nós amamos os sabores desta receita. É como comida de conforto, difícil de parar de comer, mesmo que você esteja satisfeito. Cortar os aspargos na diagonal dá um pouco de apelo visual extra.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga no evoo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e cozinhe até começar a dourar.
Adicione o presunto e refogue rapidamente.
Adicione o caldo de galinha e leve para ferver. Reduza o caldo um pouco antes de adicionar o aspargo.
Adicionar aspargos e deixe ferver brevemente.Quanto tempo depende de quão bem você gosta de seus legumes cozidos.Se você gosta de alguma crise, 2 minutos no máximo.
Adicione metade e metade e volte para ferver.
Adicione o macarrão cozido na panela e misture tudo para combinar.
Deixe cozinhar brevemente.
Adicionar parmesão e misture para combinar, em seguida, servir.