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Espaguete com camarão e foguete
 
 
4 PorçõesPTM15 min

Espaguete com camarão e foguete


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preparação

  1. Cozinhe o espaguete em grande quantidade de água fervente salgada.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e misture o alho e a pimenta.
  3. Acrescente os camarões quando o alho começar a corar e refogue por um minuto.
  4. Adicione o vinho branco, purê de tomate, cozinhe por alguns minutos.
  5. Atire o espaguete com o molho, esprema o suco de limão, adicione metade do foguete picado (adicione um pouco da água do cozimento se quiser soltar o molho).
  6. Tempere, divida entre 4 pratos e polvilhe com casca de limão ralado e as restantes folhas de foguete.



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