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Mmcfarland
Espaguete alle vongole (espaguete com amêijoas)
Outro prato autêntico de amigos em Nápoles, Italy.So fácil de fazer e tão delicioso.Se o meu marido não era alérgico, eu faria isso em casa.
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Ingredientes
preparação
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Refogue o alho e pimenta no óleo.Adicione os tomates e cozinhe 10 a 15 minutos em fogo médio.Adicione amêijoas, cubra e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo com freqüência.Clams são cozidos quando eles são abertos.
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Sirva sobre espaguete ou sua escolha de macarrão cozido al dente.Não coma nenhum dos moluscos que não abrem.
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