Escovas de aveia recheadas com oreo®

Name: escovas de aveia recheadas com oreo®
Cook time: 14 min
Total time: 94 min
Yield: 16
Ingredients: spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos antiquada; 1 (312 gramas) pacote de chips de caramelo; 16 biscoitos recheados de chocolate com recheio de creme extra (como o Double Stuf Oreo®); sal marinho em flocos

Tradicionais scotchies de aveia são recheados com cookies de sanduíche de chocolate nesta receita cookie cookie recheado que todos vão adorar.

Ingredientes

preparação

Forre 2 assadeiras com papel manteiga e pulverize com spray de cozinha.
Bata o açúcar mascavo, manteiga e açúcar branco juntos em uma tigela usando um misturador elétrico até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 5 minutos.Creme para baixo os lados da tigela algumas vezes.Continue batendo mistura ao adicionar ovos, um de cada vez, batendo bem depois cada adição.Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada. Adicione lentamente a mistura de farinha à mistura de creme de manteiga e bata em velocidade baixa até que a massa esteja apenas misturada. Junte a aveia e o doce de manteiga à massa.
Colher 32 bolas de massa usando uma colher grande cookie e organizar as assadeiras preparadas.Envolva o fundo de um copo largo ou plana ou tigela com spray de cozinha e pressione em cada bola de massa para achatar.Coloque um biscoito de chocolate sanduíche em cima de 16 aplique as bolas de massa e cubra com as 16 bolas de massa planas restantes, selando as bordas com os dedos.
Transfira biscoitos recheados para um recipiente ou bandeja e cubra com uma tampa ou filme plástico.Refrigerar pelo menos 1 hora para a noite.
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Linhas de cozimento com papel manteiga.
Organize cookies nas folhas com não mais de 6 por folha; cubra com uma pitada de sal em flocos.
Asse uma bandeja de cada vez no forno pré-aquecido até dourar, 14 a 16 minutos.Cool na assadeira por 1 minuto antes de transferir para uma gradinha para esfriar.