Erva-pistache couve de bruxelas

Precisando de um bom veggie verde outono para ir com o molho clássico de espaguete e tomate para o jantar de hoje à noite, eu procurei neste site e encontrei "Brussels Sprouts Americano" de John Skrable ... Eu dei-lhe uma boa classificação, mas fez tantos mudanças que resolvi postar minhas !! Agora, cheguei atrasado a couves de Bruxelas na vida ... refeitórios escolares e minha própria mãe cozinhou as pobres e pequenas coisas crucíferas para MUSH, e, ugh.Eu descobri que eles são tão deliciosos se um pequeno "crunch" permanece. Então, eu não faço pré-ebulição ou branqueamento.Tente isso --- você vai gostar (eu espero!) Nota lateral: eu não faço isso em grandes lotes, como uma espécie de perde o seu fresco "oomph" quando reaquecido no dia seguinte.Através da pequena quantidade.