Erva grelhada bife de flanco marinado

Name: erva grelhada bife de flanco marinado
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 colheres de sopa de vinho tinto; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado; 1 colher de sopa de alho picada; 1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; 1 colher de sopa de cebolinho fresco fatiado; 1 colher de sopa de gengibre, picada; 1 colher de sopa de chalota picada; sal; Bifes de flanco de 900 gramas