Eremitas de cenoura

Name: eremitas de cenoura
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 ovo; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura desfiada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; Dente de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes, picado

Um vizinho me deu alguns e incluiu a receita para ele. Ela sabe que eu gosto de assar e pensei que gostaria deles

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura desfiada
Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo

1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
Dente de 2,5 centimetros
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes, picado

preparação

Preaqueça o forno a 350f.
Misture a manteiga com o açúcar mascavo até ficar cremosa.
Bata no ovo.
Junte a baunilha, a cenoura e o coco.
Adicione a farinha, o fermento, o sal, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-índia.
Misture passas e nozes.
Linha assadeira com papel manteiga e soltar grandes colheres de massa sobre a folha.
Asse por 10 minutos até dourar.