Envoltórios de carne de porco moo shu

Name: envoltórios de carne de porco moo shu
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco desossado magro de 400 gramas, bem aparado, cortado em tiras grossas de 2/3 centímetros; 1 cebola média, finamente fatiada; 3 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre fresco picado; 3/4 de litro de repolho e cenoura coleslaw mix (eu uso o que tem cenoura e repolho vermelho nele); 1 pimentão vermelho médio fatiado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo brotos de feijão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo saquê; 3 colheres de sopa de molho hoisin; 2 colheres de sopa de molho de soja; 20 tortillas de farinha de 25 centimetros; molho de ameixa, para espalhar sobre tortilhas

Nós amamos este fácil de fazer mo shu porco.Eu uso tortillas de trigo integral, low-carb estilo como eles são mais finos, mais como os restaurantes chineses use.I adaptado esta receita de outro site e aperfeiçoou-o ao nosso gosto.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente, adicione os 4 primeiros ingredientes e frite até que a carne fique marrom e a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos.
Misture a salada de repolho, o pimentão e frite até o pimentão ficar crocante, por cerca de 5 minutos. Retire do fogo.
Enrole tortillas em papel alumínio e coloque em um forno pré-aquecido 350 por 8 minutos para aquecer (eu uso a panela para tortilhas e quente no microondas).
Retornar frite a fogo alto e adicione brotos de feijão, saquê, hoisin e molho de soja; frite até que os brotos de feijão fiquem crocantes, cerca de 5 minutos.
Retire as tortilhas do forno, eu deixo todo mundo se preparar, Coloque a tortilla no prato, espalhe com uma pequena quantidade de molho de ameixa, Coloque um pouco do refogado sobre o molho de plun e envolva, Enjoy.