Envoltórios de arroz e feijão

Name: envoltórios de arroz e feijão
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo arroz integral, não cozida; 1/2 litro de água; Molho Picante Picante 340 gramas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar, desfiado; 425 gramas de feijão preto, escorrido e enxaguado; 8-10 tortillas de farinha, tamanho de burrito

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz.Trace 1/2 litro de água e 1/4 litro de arroz para ferver no fogão em uma panela de molho de 2 litros. Deixe ferver 5 minutos.Reduza o fogo para ferver.Cubra e deixe ferver até que tudo seja absorvido.Verifique-o após 30 minutos de cozedura.Se a água ainda não for absorvida, continue a cozinhar.Verifique a cada 10 minutos para ver o progresso até que toda a água seja absorvida.
Combine o molho picante e feijão preto com arroz cozido.
Colher 80 litros da mistura de arroz no centro de uma tortillia de farinha.
Top com cerca de 3 Tbs. queijo ralado.
Enrole o estilo burrito.
Enrole em papel alumínio.
Repita até que toda a mistura de arroz e feijão seja usada.
Coloque embrulhos em um forno de 140 graus para se aquecer até a hora de servir.
Sirva com chips quentes de tortillia.