Envoltório de salada de maçã de peru

Name: envoltório de salada de maçã de peru
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1-1/2 colheres de chá de caril em pó, dividido; 1/4 colher de chá de sal; 200 gramas de lombinhos de peito de peru, cortados em pedaços de centímetro; 1 colher de chá de azeite; 60 litros de suco de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1/4 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo maçã azedo descascada em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 2 tortillas de farinha (20 centimetros), temperatura ambiente; 2 folhas de alface

A Turquia, a maçã e as passas, com um toque de canela e curry, fazem uma combinação tão agradável que você costuma fazer esses embrulhos divertidos com frequência. Jess Apfe, de Berkeley, Califórnia, apresentou a receita.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, misture 1 colher de chá de caril e sal.Adicione o peru, algumas peças de cada vez, e agite para revestir.Em uma frigideira pequena, cozinhe peru em óleo em fogo médio até deixar de cor-de-rosa.
No liquidificador, misture o suco de maçã, o creme azedo, a maionese, a canela, o peru e o caril restante; cubra e processe até misturar. Junte a maçã e as passas. Espalhe sobre tortillas; Cubra com alface. Enrole bem.