Ensopado de presunto

Name: ensopado de presunto
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 mistura de molho de salada de rancho de envelope; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas congeladas em cubos, descongeladas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado, descongelado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto totalmente cozinhado em cubos; 1 colher de chá de tomilho fresco picado ou 0,25 colher de chá de tomilho seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Gouda fumado

“Essa sopa é saborosa e reconfortante”, diz Lisa Renshaw, de Kansas City, Missouri. Não conseguimos mais concordar! Restos de presunto e legumes adicionam corpo, enquanto o queijo Gouda traz um toque especial.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola, aipo e pimenta vermelha na manteiga até ficar crocante. Misture a farinha e misture o molho até misturar; gradualmente misture o leite.Bring para ferver; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2 minutos
Adicione as batatas, milho, presunto e tomilho.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos para permitir que os sabores se misturem. Mexa no queijo até misturar.