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Bolachas de waffle
Fazer biscoitos nunca foi tão divertido! As crianças vão adorar o sabor e a novidade, enquanto você aprecia seus sorrisos (e, é claro, um biscoito ou dois.) - Susan Westerfield, Albuquerque, Novo México
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Ingredientes
- Açúcar de confeiteiro, opcional
- Açúcar de confeiteiro, opcional
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo castanhas picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo em miniatura
- Açúcar de confeiteiro, opcional
preparação
-
Em uma tigela grande, misture os açúcares, manteiga, ovo e baunilha. Combine a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio; gradualmente adicione à mistura de açúcar.Mexa no coco, castanha de caju e gotas de chocolate
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Largue a massa com 1 colher de sopa por colheres de sopa sobre um waffle pré-aquecido revestido com um spray de cozinha. Bata por 1-2 minutos ou até dourar. Retire cuidadosamente as prateleiras de arame; esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
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