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JRich664
Ensopado de jardim do sudoeste
Um guisado do sudoeste usando carne e frango, este guisado é a solução para todos os vegetais de jardim de verão que mantêm empilhamento em sua geladeira.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a carne em uma panela grande em fogo médio até dourar por todos os lados.Mexa em cebola, alho, abobrinha, abóbora e tomate.Cozinhe, mexendo, por 3 a 5 minutos.
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Adicione o pimentão em pó, o cominho, o orégano, o tempero italiano e os flocos de pimenta vermelha. Mexa no frango, no caldo e no creme.Cobre, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 2 horas.
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Mexa no milho.Cobre e aumente o fogo para médio-baixo.Manteie por 45 minutos.Se o guisado ficar muito grosso, misture um pouco de água para obter a consistência desejada.
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