Ensopado de frango fácil com maçã

Name: ensopado de frango fácil com maçã
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo caldo de galinha ou mais, se necessário; 2 folhas de louro; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de sementes de cominho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola roxa picada; 1 dente de alho grande picado; 1 talo de talo cortado em fatias; 4 batatas cortadas em cubos; 10 cenouras, cortadas em centímetro de espessura; 5 pastinagas, cortadas em centímetro de espessura; 3 maçãs Macintosh - descascadas, cortadas e picadas; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo caldo de galinha ou mais, se necessário; Cidra de maçã 1/2 litro; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada

Este guisado é surpreendentemente delicioso.Ele serve 6 pessoas facilmente e a maioria dos ingredientes são provavelmente em sua despensa já.Então fácil e saboroso.Esta receita só funciona.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhar o frango no óleo quente até que tenha começado a marrom.Adicione as folhas de louro, sal, tomilho, pimenta preta, sementes de alcaravia, cebola roxa, alho, aipo, batatas, cenouras, nabos, maçãs, caldo de galinha, cidra de maçã, e vinagre de cidra para o pote.Deve haver o suficiente para apenas cobrir os legumes.Se não, adicione mais caldo de galinha para cobrir os legumes.
Levar a mistura para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cenouras estejam macias, cerca de 30 minutos. Retire as folhas de louro e decore com a salsa para servir.