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Ensopado de carne cevada / sopa
 
 
8 PorçõesPTM2H30 min

Ensopado de carne cevada / sopa


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preparação

  1. aqueça o óleo em uma panela grande.
  2. adicione a carne à mistura da farinha, adicione ao óleo, marrons por todos os lados em lotes, remova a cebola e o aipo, refogue até macio, adicione os cogumelos, as cenouras, a carne.
  3. Adicione 2 litros de especiarias, deixe ferver e cozinhe por 45 minutos.
  4. adicione cevada e batatas cozinhe por 45 minutos.
  5. adicione ervilhas cozinhe até aquecer completamente.
  6. engrossar para cozido como mencionado acima.



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