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Crista Aresti
Ensopado de batatas fritas
"Eu encontrei esta receita para ser um favorito para servir a qualquer um dos nossos 23 netos. Eles sempre amam cachorros-quentes!" Esta sopa cremosa apresenta saudáveis hash browns e legumes, também.Carolyn Zimmerman - Fairbury, Illinois
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas congeladas em cubos, descongeladas
- 1 pacote (284 gramas) de vegetais misturados congelados, descongelados e escorridos
- 1/4 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 3 colheres de chá de granola de caldo de galinha
- 3 colheres de chá de salsa fresca picada
preparação
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Em uma panela grande, misture os primeiros oito ingredientes.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos
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Mexa em fatias de cachorro-quente e leite de 3/5 litros.Combine a farinha e o leite restante até ficar homogêneo.Girar em sopa.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa na manteiga até derreter.
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