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Qwertycook
Enganosamente delicioso mac e queijo (com meu toque)
Esta é uma receita que eu adaptei do livro de receitas de Jessica Seinfeld sobre roubar comida saudável em receitas.Ele usa purê de grão para engrossar o molho de queijo ao invés de manteiga e farinha.Ele vem junto em um flash e é adaptável a muitas dietas diferentes.Eu sirvo sobre massas sem glúten.
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Ingredientes
preparação
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Purê de leite e feijão juntos em um liquidificador ou processador de alimentos.
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Adicione a um pote untado.
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Cozinhe 1-2 minutos em fogo médio até a mistura ficar cremosa.
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Adicione o queijo e cozinhe até derreter e o molho engrossar ligeiramente.
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Adicione especiarias.
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Mexa até combinado.
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Sirva sobre sua massa favorita.
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