Enchirito

Name: enchirito
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 2 latas (454 gramas cada) feijão refried; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 a 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 10 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado, dividido; 1 lata (284 gramas) molho enchilada, aquecido; 1 lata (71 gramas) cortada de azeitonas maduras, escorridas

Estes enchiladas testados e comprovados são exatamente o que você precisa em noites de semana apressadas. Myra Innes - Auburn, Kansas

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
2 latas (454 gramas cada) feijão refried
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1 a 2 colheres de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de sal

10 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado, dividido
1 lata (284 gramas) molho enchilada, aquecido
1 lata (71 gramas) cortada de azeitonas maduras, escorridas

preparação

Em uma panela grande, cozinhe a carne em fogo médio até deixar de cor-de-rosa; dreno.Mexa no feijão, cebola picada seca, pimenta em pó e sal; calor através.
Coloque cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o centro de cada tortilla.Sprinkle cada um com cebola e queijo.Dobre o fundo e os lados sobre o recheio.Despeje o molho por cima; enfeite com azeitonas.