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Linda Schumann
Enchiladas de frango verdes de ro * tel
Tortillas de milho recheados com frango, queijo e molho enchilada verde com alguns tomates picantes no topo para frango fácil e enchiladas de queijo.
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Ingredientes
- Óleo de canola puro Wesson® de 130 litros
- PAM® Original No-Stick Cooking Spray
- 1 (284 gramas) pode molho de enchilada pimentão verde
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango assado desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo queso enchilado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola amarela picada
preparação
-
Preaqueça o forno a 325 F.
-
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o prato de assar centímetro com spray de cozinha; reserve. Despeje o molho de enchilada em uma tigela rasa; deixou de lado.
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Combine frango, queijo queso enchilado, cebola e cominho em tigela média.
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Frite cada lado de uma tortilla rapidamente em óleo até ficar maleável; mergulhar em molho enchilada.Lugar em assadeira e cubra com enchimento de cerca de 60 litros.Rollilla tortilha em torno de enchimento e coloque o lado de costura para baixo na assadeira.Repita usando todas as tortillas e recheio.
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Despeje qualquer molho enchilada restante sobre enchiladas.Polvilhe com queijo Chihuahua; cubra com tomates escorridos.Cubra o prato com papel alumínio; Asse por 25 minutos ou até ficar quente.Serve na alface picada, se desejar.
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