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T4SULLY
Macarrão penne de frango com três queijos assar
Pedaços de frango em um molho de tomate cremoso com manjericão e espinafre fresco são cozidos com macarrão penne multi-grãos e coberto com queijo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão penne multi-grãos, não cozidos
- 1 (255 gramas) de folhas frescas de espinafre
- Peito de frango desossado sem pele, 400 gramas, cortado em pedaços pequenos
- 1 colher de chá de folhas secas de manjericão
- 1 (411 gramas) pode tomates em cubos, escorridos
preparação
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Aqueça o forno a 375 F.
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande, conforme indicado no pacote, omitindo sal e adicionando espinafre à água fervente no último minuto.
-
Enquanto isso, cozinhe e mexa o frango e o manjericão na frigideira antiaderente grande pulverizada com spray de cozinha em fogo médio-alto 3 min. Mexa em tomates e molho de espaguete; deixe ferver. Sirva em fogo baixo 3 min.or até frango é feito, mexendo ocasionalmente. Mexa em Neufchatel.
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Drene a mistura de massa; voltar a pan. Mexer em mistura de frango e mozzarella de 130 litros; Despeje em 2 litros.casserole pulverizado com spray de cozinha.
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Asse 20 min.or até aquecer; cubra com os queijos restantes.Bake 3 min ou até a mozzarella derreter.
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