Empanadas doces

Name: empanadas doces
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Manteiga de 113 gramas, amolecida; 85 gramas de cream cheese; Farinha integral de 142 gramas; Geléia de frutas de 312 gramas; Açúcar superfino de 85 gramas; 1/2 colher de chá de canela em pó

Esta receita é de origem mexicana.Imprimida e postada para o Zaar World Tour.Eu devo admitir que eu não as experimentei ainda, mas vendo como eu fiz uma enorme quantidade de geleia recentemente, é certo que eu vou faça-os mais cedo ou mais tarde. Coma-os como sobremesa, no café da manhã, ou apenas em um lanche doce. Você precisa permitir um tempo de 8 horas para a massa; este tempo não está incluído no tempo de cozimento.

Ingredientes

preparação

Creme de manteiga e cream cheese juntos em uma tigela grande até ficar bem misturado e liso; adicione a farinha e bata bem.
Moldar a massa em uma bola lisa, embrulhe em película aderente e leve à geladeira por 8 horas.
Retire a massa da geladeira 20 minutos antes de usar e pré-aqueça o forno a 190C, 375F, marca de gás 5.
Farinha levemente uma superfície de trabalho e enrole a massa até centímetro de espessura; corte em círculos usando um cortador de biscoito de centímetro.
Coloque uma pequena colher de geleia no centro de cada círculo, umedeça as bordas com água, em seguida, dobre para formar um meio círculo e pressione as bordas juntas.
Coloque em assadeiras não untadas e asse por 15 a 20 minutos; enquanto as empanadas estão assando, misture o açúcar e a canela.
Retire do forno e imediatamente enrole o açúcar de canela.

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