Donuts instantâneos macios

Name: donuts instantâneos macios
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 56
Ingredients: 1 (517 gramas) pacote de mistura de bolo úmido, qualquer sabor; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 4 ovos; 1/3 litro de água; Óleo de 3/4 litros para fritar ou conforme necessário; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, a farinha, a água e os ovos. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa por 5 minutos ou até que a massa fique sem grumos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e profunda até chegar a 190 graus (190 C). Usando uma colher pequena igual a cerca de 2 colheres de sopa, cuidadosamente derrame a massa em óleo quente em lotes para não superpovoar.
Cozinhe os donuts em óleo quente por 5 minutos, ou até dourar, virando uma vez com um garfo no meio para cozinhar.
Remova com cuidado os donuts do óleo com escumadeira ou escorregador e escorra em papel toalha. Use o açúcar de confeiteiro antes de servir.