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Rosalind Brazel
Doces de ovo de Páscoa creme de manteiga
Minha avó costumava fazer isso todos os anos na Páscoa. Eles têm um gosto muito parecido com os ovos de Páscoa com creme de manteiga 'Mary Sue' que costumavam vender na época da Páscoa, quando eu era criança.
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Ingredientes
preparação
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Bata a manteiga em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso. Misture o cream cheese e a baunilha na manteiga cremosa até ficar homogêneo; misture o açúcar de confeiteiro até incorporar.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até que a mistura fique firme, cerca de 2 horas.
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Role a mistura de açúcar em pequenas formas de ovo; Organize em uma assadeira. Refrigere até ficar firme, cerca de 2 horas a mais.
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Forre uma assadeira com papel manteiga.
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Derreter os pedaços de chocolate no topo de um banho-maria sobre a água fervente, mexendo sempre e raspando os lados com uma espátula de borracha para evitar chamuscar. Mergulhe os ovos no chocolate derretido usando um garfo ou espeto de madeira até uniformemente revestido.
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Arrume os ovos na assadeira preparada; guarnecer com granulado.Permitir o chocolate para endurecer, cerca de 30 minutos.Coloque os ovos em muffin de papel ou copos de doces e guarde na geladeira.
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