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Brighteyes_22
Dicas de carne de estilo oriental e veggie stir fry
Depois de comer Receita 45809 pelo chef LinMarie, eu estava inspirado para tentar criar o meu próprio prato de fritar.Eu espero que se você tentar isso, você vai se divertir.Por favor, não deixe a longa lista de instruções jogá-lo fora - é mais fácil do que parece.Postado em 2 de agosto de 2005
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Ingredientes
- Cubos de carne sem osso com 600 microgramas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras, juliana
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis picado
- 0,75 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 cebola pequena, cortada em fatias
- 130 litros de água
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
preparação
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Em uma tigela de tamanho médio, misture bem todos os ingredientes do molho. Deixou de lado.
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Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione água e legumes.
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Cozinhe até ficar macio, cerca de 8 a 10 minutos.
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Remover.
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Adicione o óleo e o bife até dourar.
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Adicione o molho, leve para ferver.
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Cubra e reduza o calor; deixe ferver por 25 minutos.
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Se o molho precisar ser engrossado, adicione 2 colheres de chá de amido de milho misturado com 2 colheres de sopa de água.
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Devolva os legumes para a frigideira.
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Aqueça cerca de 8 a 10 minutos ou até que os legumes estejam quentes.
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