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Iken
Descuidado brownies de crunch oreo descalço contessa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo manteiga
- 170 gramas de chocolate sem açúcar, picado
- 170 gramas de chocolate sem açúcar, picado
- 6 ovos grandes
- 3 colheres de sopa de grânulos de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo biscoitos Oreo picados (50 biscoitos)
preparação
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Manteiga e farinha de 11 "X 17" pan (eu usei um 9 X 13 e tinha brownies mais grossos).
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Em uma tigela média à prova de calor sobre uma panela com água fervente, aqueça a manteiga, os pedaços de chocolate e o chocolate sem açúcar até derreter e alisar. Deixe esfriar um pouco.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, o café, a baunilha e o açúcar.
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Misture a mistura de chocolate na mistura de ovos; arrefecer à temperatura ambiente.
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Em uma tigela média, peneire uma xícara de farinha, fermento e sal.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de chocolate. Em uma tigela pequena, mexa Oreos e restante farinha de 60 litros.
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Adicione a mistura de Oreo à mistura de chocolate.
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Despeje a massa na assadeira e alise a parte superior com uma espátula de borracha.
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Asse por 89 minutos ou até que um palito inserido centímetro do centro saia limpo; não overbake.
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Deixe esfriar.frigerar, embrulhado, até ficar frio; cortado em quadrados.
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