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Deliciosos frango de alecrim bulbo de erva-doce
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Deliciosos frango de alecrim bulbo de erva-doce


Não consigo me lembrar de onde peguei essa, mas essa receita é comum no meu arsenal de pratos impressionantes. É tão fácil de fazer, e absurdamente delicioso. Meu estômago está roncando só de pensar nisso. Costumo servir meu frango por cima. uma cama de arroz cozida em caldo de galinha e temperada com alecrim.

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preparação

  1. Pique o bulbo de erva-doce em fatias de 1,25 centímetros e adicione a 1 colher de sopa de azeite em uma panela em fogo médio-alto.Use 1 colher de chá de alecrim e cerca de 0,25 colher de chá de sal e cozinhe mexendo com frequência até a erva-doce é um belo castanho dourado - cerca de 12 minutos.
  2. Adicione o caldo de galinha, leve para ferver, em seguida, cubra a panela e reduza o calor. Beber até a erva-doce é macia, o que deve demorar cerca de 3 minutos, depois retire da panela.
  3. Limpe a panela e aqueça a colher de sopa restante de azeite em fogo médio.Tempere os peitos de frango com cerca de 0,25 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá ou mais da pimenta, e adicione à panela com o restante do alecrim (1 colher de chá) .Cozinhe, virando-os de vez em quando, até que estejam quase prontos e ambos os lados estejam levemente dourados.
  4. Adicione o alho e mexa, deixe cozinhar por cerca de 30 segundos.Adicionar na erva-doce e reservado você salvou no passo 2 e um casal mói de pimenta preta.Trazer a ferver, cubra e retire do fogo.Deixe descansar por cerca de 5 minutos, permitindo que tudo para cozinhar e os sabores para misturar bem.
  5. Enquanto isso, pique a salsinha. O passo final é mexer e servir.



Adorei

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