Delicioso frango bacon sopa de milho

2 - Dados médios 1 cebola branca doce grande.Permita apenas 3 dentes de alho.Em baixo a médio calor refogue cebolas até translúcido em cor (não marrom), em seguida, adicione o alho e cozinhe 1-2 minutos adicionais.Se estiver de lado.

3 - Peel e dados médios 8-10 batatas de sua escolha.Deve igual Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo de batata total.

1 - Em seu pote de ações você deve ter 2 litros de estoque esperando.Agora adicione a tigela A com uma capacidade de 2 litros contendo de batatas em cubos, bacon picado, frango em cubos, tempero sal, pimenta branca e pimenta de Caiena.Frejando para ferver, em seguida reduzir a ferver médio até que as batatas estejam macias.

5 - Uma vez que suas batatas estejam macias, misture cerca de 0,33 no pote para ajudar a engrossar a sopa e dar contraste na textura. Agora você pode adicionar o milho congelado ou fresco (pré-cozido).

170 - Em seguida, adicione 57 - 227 gramas de pacotes de queijo cremoso à temperatura ambiente. A temperatura ambiente é muito importante na prevenção da coagulação! Mantenha a sopa em fogo baixo (mexendo sempre) até que todo o queijo creme tenha derretido. Teste de gosto para se certificar de que seus temperos são como você gosta deles.

7 - Decore o topo de cada tigela que você servir com um pouco de cheddar picado (o tipo laranja funciona bem para contraste de cores, mas não é obrigatório), alguns pedaços de bacon crocantes picados que você separou e um pouco de cebola verde picada .

** Se você quiser uma sopa mais grossa, você pode usar um roux ou uma mistura feita de amido de milho e água.

*** Por favor, tome nota: tempero crioulo não é tempero Cajun! Eu prefiro Tony Chacheres, Zatarains, ou sais de tempero crioulos de Paul Prudhomme.

**** Delicious served in a warm bread bowl!