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Delícias de chocolate brigadeiro
Deleite favorito de uma criança brasileira.Servido em festas de aniversário em sua forma de bombom verdadeiro ou comido quente com uma colher diretamente da pan.Condensed leite, cacau e manteiga se reúnem para um deleite que todos vão adorar.Serve em temperatura ambiente.
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Ingredientes
preparação
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Combine leite condensado, cacau e 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela; Deixe ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura de brigadeiro engrosse e se afaste do fundo e dos lados quando a panela estiver inclinada, 10 a 15 minutos.
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Retire do fogo e deixe a mistura de brigadeiro arrefecer até à temperatura ambiente, cerca de 1 hora.
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Colher colheres de chá da mistura de brigadeiro e enrole em bolas com as mãos untadas.
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Espalhe chocolate granulado em uma placa rasa. Mergulhe e role brigadeiros em polvilha.
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