Deleites refrescantes para cães

Pré-aqueça o forno a 350ºF e forre duas assadeiras com papel manteiga.

Em uma tigela média, misture a farinha de trigo integral, a farinha de arroz integral e as sementes de linhaça.Em outra tigela grande ou tigela de batedeira, misture os ovos, o óleo de canola, a água, o óleo de eucalipto e a salsa. .

Se você estiver misturando à mão, mude para um batedor de massa ou uma colher de pau; Se você estiver usando uma batedeira, mude de um batedor para um gancho de massa. Mexa a farinha nos ingredientes molhados, um terço de cada vez, até que esteja totalmente incorporada. Quando terminar, a massa se juntará em uma bola e se afastará. os lados da tigela.

Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, use um rolo para rolar a massa para centímetro de espessura.Use um cortador de biscoitos para cortar a massa em formas desejadas, em seguida, transferir suavemente para as assadeiras forradas com uma espátula fina.Os biscoitos não se espalhará muito durante o cozimento - você pode colocá-los por cerca de centímetros.

Reúna a massa restante, amasse de volta em uma bola e, em seguida, enrole-a novamente para recortar mais biscoitos - ela continuará a ser maleável com rolagens repetidas devido ao seu teor de glúten razoavelmente baixo. Continue fazendo isso até que tenha usado a massa e encheu duas bolachas com biscoitos.

Asse as guloseimas por 20 minutos.Retire do forno, e enquanto ainda estiver morno, transfira as guloseimas para prender os racks de resfriamento.

Retorne as prateleiras de biscoitos ao forno e abaixe o fogo para a sua configuração mais baixa (se o seu forno tiver uma função "manter quente", use isso; caso contrário, 180-200ºF é ideal). Após uma hora, desligue o forno e Deixe os biscoitos no forno por mais uma hora, ou durante a noite.

Deixe as guloseimas esfriarem até a temperatura ambiente, em seguida, guarde em um pote de biscoitos ou outro recipiente tampado por até dois meses, ou congele por até três meses.