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Craig Miceli
Dedos de frango estilo búfalo
Uma porção destes contém metade das calorias e dois terços menos gordura do que o mesmo tamanho de porção das tradicionais asas de búfalo.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 graus.
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Em uma tigela rasa, combine flocos de milho, salsa e sal esmagados.
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Corte os peitos de frango em tiras de 2 centimetros por 3 polegadas.
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Em uma tigela, misture o molho de salada de queijo azul de 170 litros, água e molho de pimenta.
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Adicione o frango e mexa para o revestimento.
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Rolo de pedaços de frango individualmente em mistura migalha para revestir.
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Coloque as tiras de frango em uma única camada em duas assadeiras 15x10x1 levemente engraxadas.
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Asse uma panela de cada vez por 18-20 minutos ou até que o frango não seja mais rosa, e as migalhas são de ouro.
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Para servir, transfira o frango para uma travessa.
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Sirva quente com palitos de aipo e molho de queijo azul adicional para mergulhar.
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