De queijo torta de alho

** Após a drenagem, pressione os tomates em toalhas de papel multi-camada **.

No processador de alimentos, coloque o cream cheese, queijo parmesão e alho.

Processe até misturar.

Divida em terços.

Linha a Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo molde com filme plástico.

Suavizar um dos terços do queijo no molde, depois deitar o pesto. Leve outro terço da mistura de queijo ao longo do pesto e depois espalhe os tomates e termine com o último terço do queijo.

Bata o molde para baixo em uma toalha na superfície dura para fazer o queijo misturar bem o molde.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos um dia.

Você pode fazer isso vários dias antes.

Para servir apenas inverter em prato bonito e sirva com os biscoitos ou baguetes.