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De bolo de café com leite
 
 
8 PorçõesPTM50 min

De bolo de café com leite


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F Unte a assadeira quadrada de 9 polegadas.
  2. PARA SUPORTE DE CRUMB :.
  3. COMBINE nozes, açúcar granulado, açúcar mascavo, farinha, canela e manteiga em tigela média. Misture com o garfo até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
  4. PARA O BOLO :.
  5. Misture a água e o café em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
  6. Misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento, o sal, a canela e a manteiga na tigela grande da batedeira.
  7. Bata à mão ou em velocidade baixa com uma batedeira até que a farinha esteja coberta com a manteiga.
  8. Mexa o ovo na mistura de farinha de manteiga.Gradualmente mexa na mistura de companheiro de café.
  9. Colher metade da massa na panela preparada.Polvilhe metade da cobertura do miolo sobre a massa.Coloque a massa restante sobre a cobertura do miolo.Polvilhe com a cobertura restante do miolo.
  10. Asse por 30 minutos ou até que a palheta de madeira inserida perto do centro saia limpa.
  11. Deixe esfriar na frigideira por 15 minutos antes de cortar.
  12. Melhor servido quente.



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