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Aberdeen Smith
Damascos cozidos com mel (albaricoques al horno con miel)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400.
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Unte levemente um prato refratário grande o suficiente para manter as metades de damasco em uma única camada.
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Arrume os damascos no prato, corte o lado para cima.
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Polvilhe os damascos com as amêndoas e regue o mel por cima.
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Polvilhe com o gengibre.
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Asse por 12-15 minutos, até que os damascos estejam macios e as amêndoas douradas.
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Retire do forno e sirva de uma só vez, com sorvete ao lado, se quiser.
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