Damasco de damasco e pêssego schnapps libra bolo

Manteiga e farinha uma panela de bolo de tubo de comida de ângulo.Profundar o forno a 160 graus (175 C).

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar por 5 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez. Bata bem. Passe a farinha com refrigerante e sal; adicione creme azedo e conhaque terminando com farinha.Bake por 1 hora e 15 minutos.

Prepare o xarope em uma panela, combinando o açúcar, licor com sabor de pêssego, água e raspas de limão. Ferver por 1 minuto.

Vire o bolo no prato e faça furos no fundo do bolo com picador de gelo ou algo similar. Deite lentamente todo o xarope em buracos até que o bolo penetre e o xarope seja absorvido. Vire imediatamente o bolo com o lado direito para cima na placa de servir.

Prepare a cobertura/esmalte, combinando as conservas de damasco, aguardente de damasco e raspas de limão em uma panela e fervendo por 1 minuto.Drizzle por cima do bolo.Coloque amêndoas fatiadas em cima de esmalte, juntamente com um pouco de casca de limão, se desejar.

Sirva o bolo com pêssegos frescos fatiados e cubra com suco cítrico de 130 litros.Adicione uma cesta de mirtilos e misture. Despeje Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo licor de sabor de pêssego e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope simples sobre frutas (xarope simples feito de 130 litros de açúcar cozido em 1/4 de litro de água por 1 minuto e resfriado)