Damasco de chocolate branco e trufas de coco

Trufas frutadas deliciosamente doces! O damasco e o coco se complementam perfeitamente e parecem divinos.

Misture os damascos, coco e leite condensado em uma tigela pequena até ficar bem combinado.Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
Usando as mãos, role colheres de chá da mistura em bolas e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga.Refrigerar novamente por 15 minutos.
Combine óleo e chocolate em um pequeno recipiente de microondas resistente ao calor e microondas por 1 minuto e 30 segundos ou até que o chocolate esteja derretido. Mexa bem.
Usando um garfo, mergulhe uma bola da mistura de damasco na mistura de chocolate para cobrir tudo e coloque novamente na bandeja forrada.
Repita com as bolas restantes e mistura de chocolate.
Leve à geladeira por 15 minutos ou até que o chocolate tenha definido.