Cutucar as ilhas cook

Name: cutucar as ilhas cook
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Bananas maduras de 1,1 kg (cerca de 8 médias); 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; Araruta de 198 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite de coco (comprado ou caseiro)

Poke é uma receita tradicional das Ilhas Cook para uma sobremesa clássica de banana cozida misturada com leite, engrossada com araruta e adoçada com açúcar que é assada e servida em leite de coco. Você pode substituir a araruta com uma quantidade igual de amido de milho.Eu recomendo usar uma escala.198 grama amido de milho = cerca de Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo A cor arroxeada é um pouco preocupante, mas os resultados são deliciosos! Postado por ZWT7.

Ingredientes

preparação

Combine a araruta e leite em uma tigela pequena. Bata até ficar bem combinado.
Despeje a mistura de banana em uma tigela grande e amasse com o açúcar. Adicione a mistura de araruta/leite e misture bem.
Manteiga uma assadeira 8x8 e despeje a mistura para isso. Coloque em um forno pré-aquecido 190 graus e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até o conjunto e dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
Pegue seu poke assado e corte em quadrados de 2 ". Coloque os quadrados em tigelas individuais e despeje o leite de coco por cima. Deixe de molho na bolsa e sirva.

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