Strudel de maçã cru andndash; grãos e sem glúten

Name: strudel de maçã cru andndash; grãos e sem glúten
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 maçãs (orgânicas); 1 figo seco; 3 colheres de sopa de passas (orgânicas); 1 colher de sopa de flocos de coco; 2 colheres de sopa de cristais de açúcar de coco (opcional0); 0,5 pedaço de limão (espremido na hora); 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 6 metades de noz; 1 figo seco; 3 colheres de sopa de amoras (embebidas); 1 colher de chá de canela; Sal 2,5 centímetro (Himalaia); 6 metades de noz; 1 figo seco; 1 colher de sopa de flocos de coco

Ingredientes

preparação

Descasque, corte e corte as maçãs ao meio. Coloque-as em um processador de alimentos junto com todos os outros ingredientes e pulse algumas vezes até que ralam grosseiramente.
Coloque o recheio de lado e comece a preparar a massa.
Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e processe até chegar a uma consistência de massa.
Cubra 2 tigelas pequenas de fundo chato com o envoltório de Saran; espalhe uma camada de massa de noz no fundo e pressione bem com uma colher criando uma crosta.
Cubra a crosta com um pouco de recheio de strudel de maçã, crie uma camada mais média de crosta de noz e cubra com o recheio de maçã restante. Pressione bem com uma colher.
Decore cada strudel de maçã crua com as nozes restantes, flocos de coco e fatias finas de figo seco como você vê nas fotos.
Cubra e refrigere seus strudels de maçã crus durante a noite antes de servir.