Cuscuz marroquino doce e de nozes

Name: cuscuz marroquino doce e de nozes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de legumes 1/2 litro; 5 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo datas cortadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo damascos secos picados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas douradas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cuscuz seco; 3 colheres de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado

Eu simplifiquei esta receita para o Couscous Mesfouf sem perder nada do seu sabor deliciosamente complexo. Prepare todas as mix-ins antes do tempo e leva apenas alguns minutos para fazer.

Ingredientes

Caldo de legumes 1/2 litro
5 colheres de sopa de manteiga sem sal
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo datas cortadas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo damascos secos picados

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas douradas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cuscuz seco
3 colheres de chá de canela em pó
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado

preparação

Despeje o caldo de legumes em uma panela grande, e leve para ferver.Adicione a manteiga, damascos, tâmaras e passas.Ferva por 2 a 3 minutos.Retire do fogo, e misture o cuscuz.Cobre, e deixe repousar por 5 minutos.Mexa na canela e amêndoas torradas, e sirva..