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GEMINIJANELOU13
Cuscuz de sobremesa com nozes
O cuscuz doce é servido como o último prato saboroso de um banquete.Mercas mais caras, como pistache e pinhão, são frequentemente usadas junto com amêndoas tradicionais.
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Ingredientes
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo nozes combinadas (pistácios, pinhões e amêndoas descascadas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo damasco seco picado
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cuscuz instantâneo, não cozidos
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 litro de água fervente
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325.Spread as nozes em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos (até um pouco de ouro).
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Deixe esfriar, em seguida, pique e coloque em uma tigela. Misture os damascos picados com as nozes.
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Coloque o cuscuz, canela e açúcar refinado em uma tigela grande, em seguida, despeje a água e leite, mexa bem.Adicione a manteiga e um centímetro de sal, mexa até a manteiga derreter.
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Cubra com uma toalha e reserve por 10 minutos. Enfie os grãos com um garfo e misture metade da mistura de nozes e frutas.
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Para servir: Empilhe o cuscuz quente no centro de um prato. Organize a mistura restante de nozes sobre o cuscuz e organize a hortelã fresca do lado de fora.
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Para decorar: Combine o açúcar de confeiteiro e a canela em uma tigela pequena e sirva separadamente para polvilhar.
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