Cupcakes mini monstro

Name: cupcakes mini monstro
Cook time: 14 min
Total time: 124 min
Yield: 24
Ingredients: Bolinhos de Mini Chocolate:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de sopa de vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; 2 ovos grandes; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal de 2,5 centimetros; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; 2 gotas de corante laranja; 48 pequenos olhos doces; 2 pedaços de manga seca

Mini cupcakes são geralmente apenas o tamanho certo para a maioria das crianças.Estes monstrinhos são feitos de bolinhos de chocolate assados do zero.Você vai precisar de uma ponta de grama para criar a pele.Você pode torná-los cores diferentes usando outras cores de alimentos.

Ingredientes

preparação

Combine leite e vinagre em uma tigela. Deixe repousar até o leite coalhar, cerca de 5 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma mini forminha de muffin ou copos de linha com forros de papel.
Combine 130 litros de manteiga, açúcar branco e açúcar de baunilha em uma tigela grande; bata com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Misture 190 litros mais 1 colher de sopa de farinha, cacau em pó, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.Alternar a mistura de farinha e leite coalhado à mistura de creme de manteiga, misturando até massa é bem misturado.Colher massa nas xícaras de muffin preparados , enchendo cada 0.75 cheio.
Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem quando levemente pressionados e um palito inserido no centro de 1/4 de litro volta limpo, cerca de 14 minutos. Esvazie a forma do queque por alguns minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar. completamente, cerca de 1 hora.
Combine cream cheese e 60 litros de manteiga em uma tigela; bata com uma batedeira até ficar bem misturado. Misture no extrato de baunilha. Acrescente o açúcar de confeiteiro gradualmente. Cor de laranja com algumas gotas de corante alimentício.
Coloque geada laranja em um saco de confeitaria equipado com uma ponta de grama.Segure o saco de pastelaria em um ângulo de 1/3 centímetros acima da superfície de um cupcake.Armazenar saco para formar 'pele' laranja puxando a ponta para cima e longe quando o fio de gelo é cerca de 1,25 centímetros de altura. Repita para cobrir o queque uniformemente com pêlo.
Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo os olhos para cada um. Corte a manga seca em pequenas tiras e coloque na cobertura como "chifres".