Cupcakes do fantasma do fundente do Dia das Bruxas

Name: cupcakes do fantasma do fundente do Dia das Bruxas
Cook time: 16 min
Total time: 191 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 ovo; 1 (454 gramas) de cobertura de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Decoração:; 1 (454 gramas) de cobertura de baunilha; 6 grandes marshmallows, cortados ao meio transversalmente; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário; Fondant branco pronto para uso de 227 gramas; 12 passas, cortadas ao meio

Eu fiz esses fantasmas de fondant no ano passado para o Halloween como minha sobremesa assustadora e eles eram tão fáceis e rápidos de decorar que eu vou fazer todos os anos a partir de agora.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de muffin ou copos de linha com forros de papel.
Peneire 1/4 litro mais 2 colheres de sopa de farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.
Combine açúcar e manteiga em uma tigela grande; bata com uma batedeira até ficar leve e fofo. Bata no ovo e no extracto de baunilha. Misture a mistura de farinha alternadamente com o leite. Bata até a massa ficar misturada.
Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem quando levemente pressionados e um palito inserido no centro saia limpo por 16 a 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos. Retire os biscoitos da forma e deixe esfriar completamente. 2 horas.
Coloque cada cupcake com uma camada fina de creme de baunilha branco. Coloque 1/4 de metade de marshmallow, com o lado cortado para cima, no centro de cada litro.
Polvilhe uma superfície de trabalho com açúcar de confeiteiro. centímetro de pedaços do tamanho de nozes de fondant branco; rolar em círculos finos que são um pouco maiores do que os cupcakes.Drape sobre os marshmallows para que eles se parecem com fantasmas.Passe 2 buracos perto do topo para os olhos.Coisas 1 passa metade em cada buraco.