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Deven
Crunch de gengibre edmonds
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Ingredientes
preparação
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Creme manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.
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Peneire a farinha, o fermento e o gengibre juntos.
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Misture em mistura de creme.
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Transforme a massa em uma tábua levemente enfarinhada.
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Pressione a massa em uma lata de rolo de esponja 20x30cm untada.
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Asse em 190C (190 graus) por 20-25 minutos ou até dourar.
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Quando restam cerca de 5 minutos de cozedura, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a calda dourada e o gengibre.
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Aqueça até a manteiga derreter, mexendo sempre.
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Despeje a cobertura de gengibre quente sobre a base enquanto estiver quente e corte em quadrados antes de esfriar.
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