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Bookreader451
Crumble de mirtilo americano
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, fria e cortada em cubos
- Uma taça com capacidade para 1 litro contendo mirtilos ou Uma taça com capacidade para 1 litro contendo quaisquer outras bagas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Suco de laranja de 130 litros (ou cidra de maçã)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, fria e cortada em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia torrada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoa torrada picada
- 1/2 colher de chá de canela em pó
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus. Manteiga ligeiramente uma assadeira quadrada.
-
Para o recheio:
-
Em uma tigela, adicione os mirtilos, açúcar, amido de milho, suco de laranja ou cidra de maçã e baunilha, misture cuidadosamente os ingredientes com uma espátula, deixando os mirtilos inteiros.Deixe de lado enquanto você montar a cobertura.
-
Para a cobertura:
-
Na tigela da batedeira, adicione a farinha, os açúcares e a manteiga. Usando o acessório da pá, incorpore a manteiga nos ingredientes secos até que a mistura pareça mole ou quebradiça (isso pode ser feito à mão). nozes.
-
Despeje o recheio em uma assadeira quadrada e distribua uniformemente a cobertura sobre a fruta.Ajuste por 30 minutos, ou até que a cobertura fique dourada e a fruta esteja borbulhando. Mexa levemente e sirva quente.
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