Crostini

Posicione a cremalheira na parte superior do forno e pré-aqueça a 450

Usando uma faca de pão, corte o pão no diagnóstico em fatias de 1,25 centímetros de espessura.

Escove cada lado levemente com azeite e coloque na assadeira.

Asse, virando uma vez até ficar levemente dourado.

Observe atentamente e não deixe crostini torrar até ficar duro.

Não é hora de assistir TV.

Retire do forno e esfregue com o dente de alho.

Crostini pode ser coberto com um monte de coisas como ervas frescas, spreads de anchovas, azeitonas, alcachofra, ricota - etc -.