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Crostini
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Ingredientes
preparação
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Posicione a cremalheira na parte superior do forno e pré-aqueça a 450
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Usando uma faca de pão, corte o pão no diagnóstico em fatias de 1,25 centímetros de espessura.
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Escove cada lado levemente com azeite e coloque na assadeira.
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Asse, virando uma vez até ficar levemente dourado.
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Observe atentamente e não deixe crostini torrar até ficar duro.
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Não é hora de assistir TV.
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Retire do forno e esfregue com o dente de alho.
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Crostini pode ser coberto com um monte de coisas como ervas frescas, spreads de anchovas, azeitonas, alcachofra, ricota - etc -.
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