Crosta de pizza fina baixo teor de gordura baixa caloria

Adicione todos os ingredientes na panela de pão da máquina de pão. Processar de acordo com as instruções do fabricante para uma configuração de massa.

Enquanto isso, pré-aqueça a pedra da pizza ou as telhas a 450 por 30 minutos. Prepare suas coberturas favoritas.

Quando a máquina de pão tiver completado o ciclo de massa, retire a massa da panela para uma superfície levemente untada com óleo. Lave a massa várias vezes e forme a massa em uma forma oval; cubra com uma toalha e deixe descansar por 10 minutos.

OBSERVAÇÃO: A massa pode ser refrigerada neste ponto e armazenada até estar pronta para ser usada.Para armazenar cada lote de massa, borrife um saco plástico com spray antiaderente e coloque a massa nele.Armazene por mais de 7 a 10 dias ou, se congelado até 2 meses. Se refrigerado ou congelado antes de usar, permita que as porções cheguem à temperatura ambiente antes que sejam desenroladas.

Role e estenda a massa em um círculo centímetro.Coloque a massa sobre a casca preparada.Aperte a massa com um pouco de azeite e coloque em camadas os ingredientes.Bake por aproximadamente 15 minutos ou até dourar na parte inferior e superior é borbulhante.

Faz 1 pizza grande ou 16 porções.