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Crepes de banana morango
 
 
PorçõesPTM30 min

Crepes de banana morango


Minha família sempre tem companhia para café da manhã ou brunch, e estes crepes com cobertura de frutas são nossos favoritos. As sensações doces são tão rápidas de fazer quanto são fabulosas. Você pode cozinhar os crepes na noite anterior, refrigere-os com papel encerado entre, depois encha-os e cubra-os pela manhã. - Shelly Soule Las Vegas, Nevada

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela, o leite e os ovos. Tampe e leve à geladeira por 1 hora.
  2. Em uma frigideira de 8 polegadas, derreta 1 colher de chá de manteiga. Mexa a massa; despeje cerca de 2 colheres de sopa no centro da frigideira. Levante e incline a frigideira para cobrir uniformemente o fundo. Cozinhe até o topo parecer seco; vire e cozinhe por 15-20 segundos a mais. Retire para uma gradinha
  3. Repita com a massa restante, adicione a manteiga a uma frigideira, conforme necessário. Quando esfriar, empilhe crepes em papel toalha com papel encerado no meio.
  4. Em uma tigela grande, bata os ingredientes de enchimento até ficar homogêneo. Espalhe 2 colheres de sopa arredondadas em cada crepe; roll.In uma tigela grande, combinar ingredientes de cobertura; colher com crepes.



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