Cremoso gelado

Name: cremoso gelado
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 saquinhos de chá de chá chai; 1/4 litro de água fervente; cubo de gelo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite, dividido; 1/2 litro de água fria, dividida; 2 colheres de sopa de açúcar (a gosto); canela em pó, para guarnecer; noz-moscada moída, para guarnecer

Nunca tentei chai chá antes, mas eu tenho visto em muitas receitas ultimamente, então eu pensei em postá-lo e experimentá-lo.

Ingredientes

2 saquinhos de chá de chá chai
1/4 litro de água fervente
Cubo de gelo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite, dividido

1/2 litro de água fria, dividida
2 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
Canela em pó, para guarnecer
Noz-moscada moída, para guarnecer

preparação

Embeba ambos os saquinhos de chá em água a ferver durante cerca de 1 minuto para preparar chá de dupla potência de 1/4 litro. Retire os sacos de chá; refrigerar o chá para esfriar.
Para servir, despeje 0,5 o chá gelado sobre o gelo em cada um dos dois copos altos.
Adicione 60 litros de creme, 1/4 de litro de água fria e açúcar a gosto em cada copo; mexa para combinar.
Polvilhe com canela e/ou noz-moscada antes de servir, se desejar.